병아리콩이 이렇게 맛있다니 놀랍습니다

병아리콩 2컵을 깨끗이 씻어 물에 5시간 불린다.

불린 병아리콩을 팬에 식용유 2스푼을 두르고 5분간 볶는다.

볶은 병아리콩에 물 1컵 반(1차)을 붓고 5분간 삶는다.

물이 줄어들면 물 1컵(2차)을 더 붓고 5분간 더 삶는다.

마늘 5개를 편으로 썰고, 홍고추 1개와 청양고추 1개를 어슷하게 썬다.

삶은 병아리콩에 국간장 2스푼, 멸치액젓 1스푼, 설탕 1스푼, 미림 2스푼을 넣고 조린다.

잔멸치 50g, 썰어둔 마늘, 홍고추, 청양고추를 넣고 함께 조린다.

조청쌀엿 4스푼을 넣고 윤기 나게 졸인다.

불을 끄고 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣어 고루 섞으면 완성.