오이와 참치만 있으면 김밥 만들기 쉬워요! 든든히 먹어도 속이 편한 통오이김밥 !!

깨끗이 씻은 오이는 필러로 오돌토돌한 부분을 손질하고, 끝부분을 자른 뒤 세로로 반 자른다. 오이 속씨를 숟가락으로 제거한다.

손질한 오이에 소금을 골고루 뿌려 10~15분간 절여둔다.

작은 참치캔(100g)의 기름을 제거한 뒤, 마요네즈 2큰술, 후추를 넣고, 단무지를 잘게 잘라 함께 넣어 섞어 참치 속재료를 만든다. (단무지는 생략 가능)

절인 오이를 키친타월로 감싸 물기를 꼼꼼히 제거한다.

밥에 소금, 참기름, 깨를 넣고 골고루 섞어 양념밥을 만든다.

김밥용 김 위에 양념밥을 넓게 펼친 뒤, 절인 오이 반쪽을 올린다. 오이 속 홈에 양념한 참치를 가득 채우고 나머지 오이 반쪽으로 덮은 뒤 돌돌 말아 김밥을 완성한다.

완성된 김밥 겉면에 참기름을 바르고 깨를 솔솔 뿌린 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어 낸다.