혈당을 줄여 다이어트에 좋은 밥짓기(식당밥 맛있게 짓는법)

Name: 혈당을 줄여 다이어트에 좋은 밥짓기(식당밥 맛있게 짓는법)
Total time: 13 min 7 s
Yield: 4인분
Ingredients: 쌀 약 3; 물 약 3; 식초 약 1

조회수 1.8천13:074인분

재료

쌀을 깨끗이 씻어 불순물을 제거한다.

쌀을 30분 정도 물에 불린다.

밥솥에 쌀과 물을 넣고, 혈당을 낮추기 위해 식초를 약간 넣는다.

일반 취사 모드로 밥을 짓는다.

밥이 완성되면 골고루 섞어 수분을 고르게 분산시킨다.

식초를 소량 첨가하면 밥의 혈당 지수(GI)를 낮춰 다이어트에 도움이 됩니다. 의정부 소뼈해장국 식당에서 실제로 활용하는 방법으로, 손님들이 밥이 맛있다며 2공기씩 드실 정도로 맛도 좋습니다. 자막 데이터가 없어 정확한 분량은 일반 레시피 기준으로 추정되었습니다.