[ENG] 아이브 레이🍴 평생 써먹는 안성재표 오니기리 업그레이드 레시피 l 안성재거덩요👨‍🍳

참치 캔의 기름을 빼고, 마요네즈와 스리라차 소스를 넣어 참치 필링을 만들어 잘 섞어줍니다.

밥에 소금과 참기름을 넣고 고루 섞어 간을 맞춥니다.

랩 위에 김을 올리고, 그 위에 간한 밥을 펼쳐 올립니다.

밥 위에 슬라이스 치즈를 올리고, 치즈 위에 참치 필링을 올린 후 삼각형 모양으로 모아 오니기리를 성형합니다.

팬에 버터를 녹인 후 오니기리를 올려 겉면이 노릇하게 구워줍니다. 치즈가 녹으면서 멜팅 효과가 나도록 뚜껑을 덮어 마무리합니다.