누룽지컵? 떡와플? 모즈스웨덴와플기
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재료
- 찬밥약 200
- 떡(가래떡 또는 찹쌀떡)약 150
- 크루아상 반죽(또는 냉동 크루아상)약 100
- 버터약 10
- 아이스크림약 2
- 꿀 또는 시럽약 1
- 소금약 1
조리 순서
1
모즈스웨덴 와플기를 예열합니다. 와플기 내부에 버터를 얇게 발라 달라붙지 않도록 준비합니다.
2
누룽지컵 만들기: 찬밥을 와플기 컵 모양 틀에 골고루 얇게 눌러 담고, 뚜껑을 닫아 바삭하게 눌러줍니다. 노릇하게 구워지면 꺼내 컵 모양으로 완성합니다.
3
떡와플 만들기: 가래떡 또는 찹쌀떡을 와플기 크기에 맞게 잘라 올리고 뚜껑을 닫아 눌러줍니다. 겉이 바삭하고 속이 쫄깃하게 구워질 때까지 약 3~4분간 익힙니다.
4
크로플 만들기: 냉동 크루아상 반죽을 해동 후 와플기에 올리고 뚜껑을 닫아 눌러줍니다. 황금빛이 될 때까지 약 4~5분간 구워줍니다.
5
구워진 누룽지컵에 원하는 재료(탕수육, 과일사라다 등)를 담아 에피타이저로 활용합니다.
6
떡와플 위에 아이스크림 한 스쿱을 올리고 꿀을 뿌려 디저트로 즐깁니다.
7
크로플은 그대로 또는 잼, 크림과 함께 서빙합니다.
요리 팁
이 영상은 모즈스웨덴 와플기(컵 모양) 광고 영상으로, 자막 정보가 없어 레시피 상세 수치는 추정값입니다. 두부탕수 레시피(https://www.youtube.com/watch?v=Sep6hNN6Qvk) 및 과일사라다 레시피(https://www.youtube.com/watch?v=zDziYkJHm7E)를 함께 참고하면 누룽지컵 속 재료로 활용할 수 있습니다. 찬밥 누룽지컵은 밥을 충분히 눌러야 바삭한 컵 모양이 유지됩니다.