두부와 토마토를 아침 대신 이렇게 드세요! 가장 건강하고 맛있는 한 끼 식사가 완성됩니다!!!👍
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재료
- 두부약 200
- 토마토약 2
- 올리브오일약 1
- 소금약 1/4
- 후추약 1/4
- 다진 마늘약 1
- 간장약 1
- 참기름약 1
- 쪽파약 10
조리 순서
1
두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
2
토마토는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른다.
3
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
4
두부를 넣고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
5
토마토를 넣고 간장, 소금, 후추로 간을 맞추며 살짝 볶는다.
6
불을 끄고 참기름을 둘러 마무리한 뒤 쪽파를 올려 완성한다.
요리 팁
자막 데이터가 제공되지 않아 두부·토마토 요리의 일반적인 레시피를 기반으로 작성되었습니다. 두부는 물기를 충분히 제거해야 구울 때 기름이 튀지 않고 겉이 바삭하게 완성됩니다. 토마토는 너무 오래 볶으면 뭉그러지므로 마지막에 넣고 살짝만 익히세요.