[ENG] 밥이 없어서 짭다고 탈락한(?) 그분 기억하시나요? 천만백반의 엄마 ‘밥’상 재평가I 흑백⚒️기행

굴은 소금물에 살살 흔들어 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

무는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.

배추김치는 적당한 크기로 잘라 준비합니다.

볼에 굴, 채 썬 무, 배추김치, 고춧가루, 멸치액젓, 마늘, 생강, 소금을 넣고 고루 버무립니다.

버무린 재료에 대파와 참기름을 넣고 한 번 더 가볍게 섞어 굴김치를 완성합니다.

완성된 굴김치를 따뜻한 밥과 함께 상에 냅니다.