정말 맛있네요! 💢온 가족이 이것만 기다려요[묵은지부침개]

묵은지(또는 신김치) 500g을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

옥수수통조림 1캔의 물기를 빼고 준비합니다.

큰 볼에 썬 묵은지, 옥수수, 부침가루를 넣고 고춧가루 1스푼을 추가합니다.

재료가 잘 섞이도록 반죽하되, 묵은지의 국물을 활용하여 농도를 조절합니다. 너무 되직하면 물을 약간 추가합니다.

팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤, 반죽을 적당한 크기로 올려 고르게 펴줍니다.

한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어 반대쪽도 바삭하게 구워줍니다.

앞뒤로 노릇하게 구워지면 완성입니다. 그릇에 담아 냅니다.