김에 묵은지를 올리세요 순식간에 사라집니다

묵은지 5가닥을 준비해 먹기 좋은 크기로 썰어 물기를 꼭 짜둡니다.

계란 3개에 미림 1스푼, 소금 2꼬집을 넣고 잘 풀어 달걀물을 만듭니다.

김 1장 위에 달걀물을 얇게 바르고, 준비한 묵은지를 한쪽 끝에 올린 뒤 돌돌 말아줍니다. 나머지 김도 동일하게 준비합니다.

팬에 기름을 두르고 중약불로 예열한 뒤, 말아둔 묵은지 김전을 올려 남은 달걀물에 적셔가며 앞뒤로 고루 지져줍니다.

겉면이 고르게 노릇하게 익으면 꺼내어 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.