열대과일/과일치즈샐러드 집에있는 과일로 달콤상큼한샐러드만들었어요/Sa lát hoa quả phô mai.
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재료
- 모짜렐라치즈1
- 홍용과약 1/4
- 흰용과약 1/4
- 로즈애플약 2
- 망고약 1/4
- 단감약 1/2
- 수박약 200
- 홍자몽약 1/4
- 올리브오일2
- 청귤(소)5
- 미나리잎약 5
- 딜약 3
조리 순서
1
수박, 흰용과, 홍용과, 단감은 네모 모양으로 썬다.
2
로즈애플은 위아래를 잘라낸 후 네모 모양으로 썬다.
3
홍자몽과 망고도 네모 모양으로 썬다.
4
모짜렐라치즈를 기호에 맞게 원하는 모양으로 썬다.
5
볼에 썰어 둔 모든 과일을 넣고, 청귤(소) 4~5개의 즙을 짜서 넣는다.
6
올리브오일 2큰술을 넣고 가볍게 섞는다.
7
그릇에 과일 샐러드를 담고, 모짜렐라치즈를 가운데에 보기 좋게 올린다.
8
딜과 미나리잎으로 데코레이션하여 마무리한다.
요리 팁
치즈는 기호에 따라 모양을 다양하게 잘라 담으면 더욱 보기 좋습니다. 청귤 즙이 드레싱 역할을 하므로 신맛을 좋아하면 더 많이 짜서 넣어도 좋습니다.