치킨 고수가 치킨을 굽는 방법! (기름기 쫙빼서 담백하게! 배워가세요! 오븐 닭다리 구이, The BEST Baked Chicken in the Oven)

닭다리 10개(1kg)를 준비하고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.

레몬 2개를 짜서 레몬즙을 준비하고, 올리브유 6큰술(50g), 소금 2작은술(8g), 후추를 넣어 마리네이드를 만듭니다.

닭다리에 마리네이드를 골고루 바르고 최소 30분 이상 재워둡니다.

원하는 채소를 적당한 크기로 썰어 오븐 팬에 함께 깔아줍니다.(생략 가능)

오븐을 200°C(390°F)로 예열합니다.

오븐 팬에 마리네이드된 닭다리를 올리고, 기름기가 빠질 수 있도록 그릴 망이나 받침대 위에 올려 배치합니다.

예열된 오븐에서 200°C로 약 40~45분간 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어 고르게 구워지도록 합니다.

닭다리가 노릇노릇하게 익으면 꺼내어 잠시 식힌 후 담아냅니다.