쉬워야 해먹지! 5분 완성! 🧊추워서 이불 덮고 계속 먹게 되는 맛!
조회수 10.7만2:362인분

재료
- 콩나물300
- 오이1/3
- 청양고추1
- 홍고추1
- 통깨1
- 연겨자15
- 냉면육수1.2
- 얼음약 1
조리 순서
1
콩나물을 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
2
오이 1/3개를 얇게 채 썰고, 청양고추와 홍고추는 송송 썬다.
3
큰 그릇에 데친 콩나물, 오이, 청양고추, 홍고추를 넣는다.
4
냉면육수 1.2리터를 붓고 연겨자 15g을 넣어 잘 섞는다.
5
통깨 1스푼을 뿌리고 얼음을 넣어 차갑게 완성한다.
요리 팁
연겨자를 기호에 맞게 조절하면 더욱 톡 쏘는 맛을 즐길 수 있습니다. 냉면육수 대신 시판 냉국 육수를 사용해도 좋습니다.