ENG) 취미는 장보기 특기는 밥먹기 / 무계획 장보기 / 허니콤보 + 불닭볶음면 / 꽃게 된장국,군밤,오이무침,닭갈비,스팸김밥
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재료
- 꽃게약 2
- 된장약 2
- 애호박약 1/2
- 두부약 1/2
- 대파약 1/2
- 고추약 1
- 마늘약 1
- 멸치 육수약 600
- 오이약 1
- 소금약 1
- 고춧가루약 1
- 참기름약 1
- 식초약 1
- 설탕약 1
- 닭갈비용 닭약 500
- 고추장약 2
- 간장약 1
- 고춧가루 (닭갈비용)약 1
- 다진 마늘 (닭갈비용)약 1
- 참기름 (닭갈비용)약 1
- 양파약 1/2
- 고구마약 1
- 스팸약 1/2
- 밥약 2
- 김밥용 김약 2
- 깻잎약 4
- 당근약 1/4
- 허니콤보 치킨약 1
- 불닭볶음면약 1
- 군밤약 200
조리 순서
1
멸치 육수를 준비하고 냄비에 끓인다.
2
꽃게를 손질하여 적당한 크기로 자른다.
3
끓는 육수에 된장을 풀고 꽃게를 넣는다.
4
애호박, 두부를 썰어 된장국에 넣고 끓인다.
5
마늘, 대파, 고추를 넣고 한소끔 더 끓여 꽃게 된장국을 완성한다.
6
오이를 채 썰어 소금에 절인 후 물기를 꼭 짠다.
7
절인 오이에 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름을 넣고 무쳐 오이무침을 완성한다.
8
닭갈비용 닭에 고추장, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름으로 양념을 만들어 재운다.
9
양파, 고구마를 썰어 준비한다.
10
팬에 양념한 닭갈비와 채소를 넣고 볶아 닭갈비를 완성한다.
11
스팸을 도톰하게 썰어 팬에 구운 후 식힌다.
12
당근을 채 썰어 소금에 살짝 볶는다.
13
밥에 소금과 참기름을 넣어 간을 한다.
14
김 위에 밥을 펴고 깻잎, 스팸, 당근 등 속재료를 올린 후 김밥을 말아 스팸김밥을 완성한다.
15
불닭볶음면은 봉지 지시대로 끓여 소스를 넣고 볶아 완성한다.
16
군밤과 허니콤보 치킨은 구매 혹은 조리된 것을 준비하여 함께 상차림한다.
요리 팁
꽃게 된장국은 꽃게를 신선한 것으로 사용할수록 국물이 더 달고 깊은 맛이 납니다. 스팸김밥은 스팸을 충분히 구워 수분을 날려줘야 김밥이 눅눅해지지 않습니다. 불닭볶음면은 취향에 따라 소스 양을 조절하세요.