요즘 이 방법으로 반찬 걱정 없이 지내고 있어요! 표고버섯연근조림 😍

연근 200g을 먹기 좋은 크기로 썰고, 생표고버섯 100g을 먹기 좋은 크기로 썬다.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 연근을 먼저 볶는다.

연근이 어느 정도 익으면 표고버섯을 넣고 함께 볶는다.

설탕 1큰술, 진간장 3큰술, 물엿 1큰술을 넣고 골고루 섞으면서 조린다.

양념이 재료에 고루 배어 윤기가 날 때까지 중약불에서 졸인다.

불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어 버무린 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.