ENG) 오늘도 잘 살았다(=먹었다) / 엽떡신메뉴 크림떡볶이 영접 / 광장시장 나들이 / 1인가구 집밥 / 김치볶음밥,지파이,콘치즈토스트,아롱사태 수육
조회수 72.1만20:071인분
재료
- 밥약 200
- 김치약 100
- 참기름약 1
- 간장약 1
- 버터약 10
- 계란약 1
- 식용유약 1
- 식빵약 2
- 옥수수 통조림약 50
- 슈레드 치즈약 50
- 마요네즈약 1
- 아롱사태약 300
- 대파약 1
- 마늘약 5
- 생강약 1
- 된장약 1
- 소금약 1
- 후추약 0.5
조리 순서
1
김치볶음밥 재료를 준비합니다. 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2
팬에 식용유를 두르고 김치를 볶다가 밥을 넣고 함께 볶습니다.
3
간장과 참기름을 넣어 간을 맞추고 마지막에 버터를 넣어 고소함을 더합니다.
4
계란 후라이를 만들어 김치볶음밥 위에 올려 완성합니다.
5
콘치즈토스트를 만들기 위해 옥수수와 슈레드 치즈, 마요네즈를 섞어 준비합니다.
6
식빵 위에 옥수수 치즈 혼합물을 올리고 에어프라이어 또는 토스터에 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
7
아롱사태 수육을 만들기 위해 냄비에 물을 넉넉히 붓고 대파, 마늘, 생강, 된장을 넣어 육수를 준비합니다.
8
아롱사태를 넣고 약 1시간~1시간 30분 이상 중불에서 푹 삶습니다.
9
삶은 아롱사태를 건져 먹기 좋은 두께로 썰어 소금, 후추와 함께 냅니다.
요리 팁
이 영상은 자취 브이로그로 김치볶음밥, 콘치즈토스트, 아롱사태 수육 등 여러 요리가 등장합니다. 자막 정보가 없어 각 레시피의 일반적인 조리법을 기준으로 작성하였습니다. 아롱사태 수육은 오래 삶을수록 더욱 부드러워집니다.