[닭죽] 복날 삼계탕먹고 야무지게 닭죽까지 만들어 먹자 | 세상에서 제일 간단히 닭죽만드는법 | How to make Chicken Rice Porridge | Samgyetang

찹쌀을 깨끗이 씻어 물에 30분 이상 불려둡니다.

삼계탕을 끓인 후 남은 국물을 냄비에 준비합니다. 삼계탕 닭고기는 살을 발라 준비해 두면 좋습니다.

냄비에 삼계탕 국물을 붓고 불린 찹쌀을 넣어 중불에서 끓입니다.

찹쌀이 퍼질 때까지 눌어붙지 않도록 주걱으로 저어가며 20~25분간 끓입니다.

죽이 적당한 농도가 되면 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

그릇에 담고 송송 썬 대파를 올려 마무리합니다.