대왕 칠용디버거…ㄷㄷ
조회수 1.4만6:041인분
재료
- 햄버거 번 (글루텐 사워도우, 천연 효모 유산균 발효)약 1
- 마가린약 10
- 스페셜 소스 (힘난다버거 전용)약 2
- 에이징 스테이크 패티 (유산균 발효)약 400
- 베이컨약 4
- 적양파약 1/2
- 토마토약 1
조리 순서
1
그릴팬에 마가린을 두르고 햄버거 번을 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
2
구운 번에 힘난다버거 스페셜 소스를 골고루 발라준다.
3
적양파와 토마토를 적당한 두께로 썰어 준비한다.
4
베이컨을 그릴팬에 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다.
5
에이징 스테이크 패티를 그릴팬에 올려 충분히 익혀준다.
6
구운 번 위에 소스, 적양파, 토마토, 베이컨, 패티 순으로 쌓아 올려 칠용디버거를 완성한다. 완성된 버거의 길이는 17cm 이상, 무게는 1kg 이상이다.
요리 팁
힘난다버거의 에이징 스테이크 패티는 유산균 발효기술이 적용되어 소화가 잘 되므로, 대용량 버거임에도 속이 더부룩하지 않게 먹을 수 있다. 번 역시 천연 효모와 유산균 발효 기술로 만들어져 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이다.