봄동에 "이것"을 넣고 무치면 산뜻하고 정말 맛있어요

봄동 1포기(400g)를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯거나 썰어 준비합니다.

사과 1개는 껍질을 벗기고 채 썰거나 작게 깍둑썰기 하고, 양파 1/2개는 얇게 채 썰어 준비합니다.

대파 1뿌리는 어슷 썰고, 청양고추 1개는 송송 썰어 준비합니다.

볼에 고춧가루 2큰술(가득), 간마늘 1/2큰술, 간생강 1/4큰술, 진간장 2큰술, 까나리액젓 2큰술, 설탕 1/2큰술, 매실액 1큰술, MSG 2꼬집을 넣고 양념을 고루 섞어 겉절이 양념장을 만듭니다.

손질한 봄동, 사과, 양파, 대파, 청양고추를 볼에 담고 만들어둔 양념장을 넣어 고루 버무립니다.

마지막으로 참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 통깨 1/2큰술을 넣고 한 번 더 가볍게 버무려 완성합니다.