양배추는 이렇게 드세요💚 간단하고 든든한 한끼가 됩니다! 양배추 요리 레시피, 양배추밥

쌀 300g을 물에 불려 준비합니다.

양배추 400g을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

우둔살 100g을 작게 썰고, 대파와 마늘을 준비합니다.

냄비에 참기름 1큰술을 두르고 마늘과 대파를 볶다가 우둔살을 넣어 볶습니다.

우둔살이 어느 정도 익으면 진간장 1큰술을 넣고 함께 볶습니다.

볶은 고기 위에 불린 쌀을 넣고, 양배추를 위에 올린 후 밥물을 맞춰 뚜껑을 덮고 밥을 짓습니다.

밥이 끓기 시작하면 약불로 줄여 15~20분간 뜸을 들입니다.

양념장 재료(대파 60g, 마늘 약간, 진간장 4큰술, 깨소금 1큰술, 고춧가루 약간, 참기름 1큰술)를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.

밥이 다 되면 골고루 섞어 그릇에 담고 양념장과 함께 냅니다.