계란프라이 이렇게 해보세요👍인생 밥도둑이 3분만에 가능💯
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재료
- 계란4
- 대파약 1/4
- 간장2
- 설탕1
- 마늘0.5
- 들기름1
조리 순서
1
대파를 잘게 송송 썰어 준비합니다.
2
팬에 들기름(또는 참기름) 1큰술을 두르고 중불로 달굽니다.
3
달궈진 팬에 계란 4개를 깨서 넣고 계란프라이를 만듭니다.
4
계란이 반쯤 익으면 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣어줍니다.
5
소스가 계란에 잘 배도록 조금 더 익히며 졸여줍니다.
6
썰어둔 대파를 위에 올리고 따뜻한 밥 위에 얹어 간장계란밥을 완성합니다.
요리 팁
설탕 대신 에리스리톨, 꿀, 올리고당으로 대체 가능하며, 들기름 대신 참기름을 사용해도 됩니다. 3분 안에 완성되는 초간단 레시피입니다.