유명 한정식 도토리묵무침 이렇게 하세요 깜짝 놀랄 맛입니다

도토리묵 1팩(300g)을 먹기 좋은 크기로 썰어 소금 2꼬집과 들기름 1/2스푼으로 밑간한다.

신김치 1컵(200ml)을 준비하고, 오이 1/5개와 양파 1/3개를 얇게 채 썬다.

양념장을 만든다: 진간장 2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 설탕 1/3스푼, 청양고추 1개(다진 것), 들기름 1스푼, 통깨 1스푼, 땅콩가루 1스푼을 모두 섞는다.

밑간한 도토리묵에 신김치, 오이, 양파를 넣고 양념장을 넣어 고루 무친다.

그릇에 담고 위에 김가루를 뿌려 완성한다.