덜 매운 불닭소스 레시피 모음|맵찔이 다 여기로 집합! 덜 매운 불닭소스 요리 모음|껌,easy Recipe [에브리맘]
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재료
- 옥수수 (캔 또는 생)약 200
- 부침가루약 100
- 물약 100
- 불닭소스약 1
- 식용유 (전용)약 2
- 크래미약 100
- 팽이버섯약 100
- 불닭소스 (덮밥용)약 1.5
- 간장약 1
- 참기름약 0.5
- 밥약 300
- 계란약 2
- 라면 (소면 또는 중면)약 100
- 불닭소스 (계란찜면용)약 1
- 육수 또는 물 (계란찜용)약 150
- 소금약 0.5
- 돼지고기 (목살 또는 앞다리살)약 300
- 불닭소스 (갈비용)약 2
- 고추장약 1
- 간장 (갈비용)약 1
- 설탕약 1
- 다진 마늘약 1
- 양파약 1/2
- 대파약 1/3
- 슬라이스 치즈약 2
- 식용유 (갈비용)약 1
조리 순서
1
[불닭소스 옥수수전] 옥수수에 부침가루와 물을 넣고 불닭소스 약 1큰술을 섞어 반죽을 만든다.
2
[불닭소스 옥수수전] 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐낸다.
3
[불닭 크래미 팽이버섯 덮밥] 팽이버섯은 밑동을 제거하고, 크래미는 결대로 찢어준다.
4
[불닭 크래미 팽이버섯 덮밥] 달군 팬에 식용유를 두르고 팽이버섯과 크래미를 볶다가 불닭소스, 간장, 참기름을 넣어 볶아준다.
5
[불닭 크래미 팽이버섯 덮밥] 완성된 볶음을 밥 위에 얹어 덮밥으로 완성한다.
6
[불닭 계란찜면] 면을 삶아 건져두고, 계란과 육수(또는 물)에 소금, 불닭소스를 섞어 계란찜 반죽을 만든다.
7
[불닭 계란찜면] 그릇에 삶은 면을 담고 계란 반죽을 부어 전자레인지 또는 찜기에서 익혀 계란찜면을 완성한다.
8
[치즈 불닭갈비] 돼지고기를 한입 크기로 썰고, 불닭소스, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞은 양념에 재워둔다.
9
[치즈 불닭갈비] 달군 팬에 식용유를 두르고 양파, 대파를 먼저 볶다가 양념에 재운 돼지고기를 넣어 센 불에서 볶아준다.
10
[치즈 불닭갈비] 고기가 거의 익으면 슬라이스 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹으면 완성한다.
요리 팁
맵찔이를 위한 레시피이므로 불닭소스 양을 레시피보다 줄여서 사용하면 더 순하게 즐길 수 있습니다. 치즈를 넉넉히 추가하면 매운맛을 중화하는 데 도움이 됩니다. 자막 데이터가 제공되지 않아 타임스탬프는 영상 설명의 타임스탬프 정보를 기준으로 추정하였습니다.