초,중,고딩 아침밥. 간단 채개장, 닭안심주물럭

[채개장] 무를 먹기 좋은 크기로 썰고, 버섯과 쪽파도 적당히 손질해 준비합니다.

[채개장] 냄비에 식용유 1숟가락, 들기름 1숟가락을 두르고 고춧가루 1숟가락을 넣어 볶아 고추기름을 만듭니다.

[채개장] 다진마늘 0.5숟가락을 넣고 무, 버섯을 넣어 함께 볶습니다.

[채개장] 물을 충분히 붓고 국간장 2숟가락을 넣어 끓입니다.

[채개장] 쪽파를 넣고 소금으로 간을 맞춰 마무리합니다.

[닭안심주물럭] 닭안심 500g에 다진마늘 1.5숟가락, 소금 2/3숟가락, 들기름 1.5숟가락, 설탕 2/3숟가락, 요리술 1.5숟가락을 넣고 조물조물 밑간합니다.

[닭안심주물럭] 양파 반 개를 채 썰고 쪽파도 썰어 준비합니다.

[닭안심주물럭] 달군 팬에 밑간한 닭안심과 양파를 넣고 센 불에서 볶습니다.

[닭안심주물럭] 닭안심이 다 익으면 쪽파를 넣고 한 번 더 볶아 마무리합니다.