"오삼불고기" 이 방법으로 해보세요 입에 짝짝 붙습니다

오징어는 손질하여 적당한 크기로 썰고, 미림 1스푼을 넣어 밑간한다.

오겹살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 미림 1스푼과 소금 1꼬집을 넣어 밑간한다.

양념 재료(고춧가루 3스푼, 원당 1/2스푼, 진간장 3스푼, 된장 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 수북하게 1스푼, 조청 2스푼, 고추장 2스푼, 물 3스푼)를 모두 섞어 양념장을 만든다.

대파, 양파, 양배추, 청양고추, 홍고추, 당근을 먹기 좋은 크기로 썬다.

달군 팬에 밑간한 오겹살을 먼저 볶아 어느 정도 익힌다.

오겹살이 어느 정도 익으면 밑간한 오징어를 넣고 함께 볶는다.

만들어둔 양념장을 넣고 재료에 골고루 코팅되도록 볶는다.

썰어둔 채소(양파, 양배추, 당근, 청양고추, 홍고추, 대파)를 넣고 함께 볶아 완성한다.