감태를 이렇게 무쳤더니 젓가락이 춤을춥니다

대파 15cm(30g)는 송송 썰고, 홍고추 반 개는 얇게 썰고, 마늘 1개는 편으로 얇게 썰어 준비합니다.

감태 600g을 큰 볼에 담고 생수 100ml(반 컵)를 넣어 살짝 불려줍니다.

불린 감태에 멸치액젓 3큰술을 넣고 골고루 버무립니다.

손질해 둔 대파, 홍고추, 마늘을 넣고 함께 무칩니다.

참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣고 마지막으로 한 번 더 골고루 버무려 완성합니다.