양배추요리 이거 알면 평생 써먹어요!! 너무 맛있는 쉬운요리 내일 또 생각날지도..

양배추는 채썰고, 식초 1~2스푼을 넣은 물에 약 10분간 담갔다가 깨끗이 씻어준다.

감자 2개를 채썬다.

볼에 채썬 감자, 양배추, 감자전분 2스푼, 계란 2개, 소금 1/3스푼을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만든다.

팬을 중불(또는 중약불)로 달구고 올리브유를 넉넉히 두른 뒤 반죽을 넣고 뚜껑을 덮어 약 5분간 익힌다.

5분 후 접시를 이용해 전을 뒤집고 뚜껑을 덮어 5분 더 익힌다.