딸기잼에 "이걸" 넣으면 설탕을 줄일 수 있습니다

딸기 1kg을 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한 후 준비합니다.

딸기에 황설탕 320g과 소금 1/2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

냄비에 담아 중불에서 총 30분간 끓이며 잼을 만들어줍니다. 끓이는 도중 거품이 생기면 걷어내 주세요.

잼이 적당히 졸아들어 농도가 생기면 불을 끄고 소독된 병에 담아 보관합니다.