초딩 중딩 아침밥. 육전(어렵지 않아요.) 황태감자국

[육전] 슬라이스컷 홍두깨살 200g에 소금을 약간 뿌려 밑간한다.

[육전] 부침가루를 고기 앞뒤로 골고루 묻힌다.

[육전] 계란 2개를 풀어 달걀물을 만들고, 부침가루를 입힌 고기를 달걀물에 담근다.

[육전] 달궈진 팬에 식용유를 두르고, 달걀물을 입힌 고기를 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

[황태감자국] 황태채를 물에 불려 부드럽게 만든 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.

[황태감자국] 감자는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 한다.

[황태감자국] 냄비에 물을 붓고 코인육수 1개를 넣어 육수를 만든 뒤, 황태채와 감자를 넣고 끓인다.

[황태감자국] 다진마늘을 넣고, 국간장으로 간을 맞추며 끓인다.

[황태감자국] 감자가 익으면 송송 썬 파를 넣고, 소금과 후추로 최종 간을 맞춘 뒤 불을 끈다.