ENG) 🍺방구석 주점 오픈🍺 / 식단관리 후 합법적 치팅데이 / 골뱅이소면,명란계란말이,배추술찜,족발,오통닭,소맛닭

소면을 끓는 물에 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼둔다.

오이, 당근, 양파, 대파를 채 썰어 준비한다.

고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 참기름, 깨소금, 간장, 다진 마늘을 섞어 골뱅이 양념장을 만든다.

골뱅이 통조림을 따서 국물을 버리고 골뱅이를 적당한 크기로 썬다.

준비한 채소, 골뱅이, 양념장을 넣고 골고루 버무린다.

버무린 골뱅이 무침을 삶은 소면 위에 올려 골뱅이소면을 완성한다.

계란을 풀어 소금으로 간한 뒤 명란젓을 넣고 잘 섞는다.

달군 팬에 식용유를 두르고 계란 명란 혼합물을 부어 약한 불에서 천천히 말아 명란계란말이를 완성한다.

배추를 큼직하게 썰고 청양고추를 어슷 썬다.

냄비에 배추, 청양고추, 된장, 맛술, 다진 마늘을 넣고 물을 자작하게 부어 뚜껑을 닫고 중불에서 푹 쪄 배추술찜을 완성한다.

족발은 구입한 제품을 먹기 좋게 잘라 접시에 담는다.

굽네 오통닭과 소맛닭은 배달 또는 데워서 접시에 담아 낸다.

골뱅이소면, 명란계란말이, 배추술찜, 족발, 오통닭, 소맛닭을 모두 상에 차려 방구석 주점 스타일로 즐긴다.