아침 먹자! 사골된장국, 두툼한 햄 계란말이. 초등학생 중학생 아침밥
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재료
- 데친 배추약 200
- 사골곰탕 (시판)약 1
- 된장약 1.5
- 다진 마늘약 1
- 대파약 1/4
- 햄 (두툼하게 썬 것)약 150
- 달걀약 3
- 소금약 1
- 식용유약 1
조리 순서
1
사골곰탕을 냄비에 붓고 물을 적당히 추가하여 끓인다.
2
국물이 끓으면 된장을 풀고 데친 배추를 넣는다.
3
다진 마늘과 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다.
4
달걀을 볼에 풀고 소금을 한 꼬집 넣어 잘 섞는다.
5
햄을 두툼하게 썰어 달걀물에 넣는다.
6
식용유를 두른 팬에 달걀물을 붓고 햄을 올린 뒤 천천히 말아 계란말이를 만든다.
7
완성된 계란말이를 먹기 좋은 크기로 썰어 사골된장국과 함께 밥상에 차린다.
요리 팁
데친 배추를 미리 준비해두면 아침에 빠르게 사골된장국을 끓일 수 있어요. 추운 날 사골된장국은 속을 따뜻하게 해줍니다.