가지볶음 [쫄깃하고 맛있는] 초간단 레시피~~

가지는 먹기 좋은 크기로 썰고, 버섯도 적당한 크기로 손질합니다.

대파는 어슷 썰고, 홍고추도 어슷 썰어 준비합니다.

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1/2 작은술을 넣고 볶아 향을 냅니다.

가지와 버섯을 넣고 중불에서 볶습니다.

국간장 1.5큰술, 후추 한 꼬집을 넣고 간을 맞추며 볶습니다.

대파와 홍고추를 넣고 함께 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름과 깨소금 1큰술을 넣어 마무리합니다.