입에 넣으면 사르르 녹는 마법, 명란김밥

명란젓 100g을 준비하고 껍질을 제거하여 알만 발라냅니다.

계란 6개를 볼에 깨서 다진 쪽파 1큰술, 소금 약간을 넣고 잘 풀어줍니다.

팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 스크램블 또는 얇게 부쳐 계란 지단을 만듭니다.

밥 240g에 참기름 1큰술을 넣고 고루 섞어 밥을 준비합니다.

김 위에 밥을 고르게 펼친 후 계란과 명란젓을 올려 단단하게 김밥을 말아줍니다.

완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담아 완성합니다.