김치찌개 만들기 | 김치돼지고기 찌개 만들기 | 제육면 만들기
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재료
- 김치1
- 두부0.5
- 돼지고기200
- 라면1
- 마늘1
- 대파1
조리 순서
1
돼지고기 200g을 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 넣고 볶는다.
2
김치 한 공기(약 200g)를 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 함께 넣고 볶는다.
3
마늘 한 스푼을 넣고 함께 볶아 향을 낸다.
4
물을 약 600~700ml 붓고 중불에서 끓인다.
5
두부 반 모를 깍둑썰기 하여 넣고 함께 끓인다.
6
라면 한 봉지의 면을 넣고 라면 스프는 기호에 따라 조절하며 넣는다.
7
대파 한 뿌리를 어슷썰기 하여 넣고 면이 익을 때까지 약 3분간 더 끓인다.
8
면이 익으면 그릇에 담아 완성한다.
요리 팁
라면 스프를 모두 넣으면 짤 수 있으므로 김치의 간을 먼저 확인한 후 스프 양을 조절하세요. 김치가 묵은지일수록 더욱 깊은 맛이 납니다.