ENG) 크리스마스 특집이라 쓰고 구독자 기만이라 읽는다 / 나홀로 보내는 크리스마스 / 불닭+타꼬야끼, 마왕족발, 소힘줄수육, 냉털김밥, 딸기치즈케이크

[타꼬야끼] 타꼬야끼 믹스 가루에 달걀과 물을 넣고 고루 섞어 반죽을 만든다.

[타꼬야끼] 타꼬야끼 팬에 기름을 두르고 반죽을 절반 정도 채운 뒤 문어 조각을 넣는다.

[타꼬야끼] 반죽을 가득 채운 후 꼬치로 돌려가며 동그란 모양을 잡고 노릇하게 굽는다.

[타꼬야끼] 완성된 타꼬야끼 위에 불닭볶음면 소스, 마요네즈, 타꼬야끼 소스를 뿌리고 가쓰오부시를 올린다.

[불닭] 불닭볶음면을 끓는 물에 삶은 뒤 물을 따라내고 소스와 함께 볶아 타꼬야끼와 함께 플레이팅한다.

[마왕족발] 시판 족발을 준비하고, 간장·설탕·고추장·다진 마늘·참기름·깨를 섞어 양념장을 만든다.

[마왕족발] 족발에 양념장을 골고루 버무려 접시에 담아낸다.

[소힘줄수육] 소힘줄을 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 뺀다.

[소힘줄수육] 냄비에 물, 대파, 생강, 통마늘, 된장을 넣고 소힘줄을 넣어 1시간 이상 푹 삶는다.

[소힘줄수육] 삶아진 소힘줄을 건져 먹기 좋은 크기로 썰어 새우젓이나 쌈장과 함께 낸다.

[냉털김밥] 밥에 참기름과 소금을 넣고 골고루 섞어 간을 한다.

[냉털김밥] 냉장고에 남은 재료(계란, 햄, 채소 등)를 준비해 김 위에 밥을 펴고 속재료를 올린 뒤 돌돌 만다.

[냉털김밥] 완성된 김밥을 먹기 좋게 썰어 접시에 담는다.

[딸기치즈케이크] 크래커(또는 오레오)를 곱게 부수고 녹인 버터와 섞어 틀 바닥에 꾹꾹 눌러 냉장 보관한다.

[딸기치즈케이크] 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕, 불린 젤라틴(따뜻하게 녹인 것), 생크림을 순서대로 넣고 섞는다.

[딸기치즈케이크] 준비한 크러스트 위에 치즈 필링을 붓고 냉장고에서 3시간 이상 굳힌다.

[딸기치즈케이크] 굳은 케이크 위에 딸기를 올려 장식하고 완성한다.