[밥샌드위치] 한국식 오니기라즈 만드는 법 | 빵 없는 샌드위치 먹어보고 싶은 사람 모여라! 소풍도시락으로 제격! | How to make Rice Sandwich | Recipe
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![[밥샌드위치] 한국식 오니기라즈 만드는 법 | 빵 없는 샌드위치 먹어보고 싶은 사람 모여라! 소풍도시락으로 제격! | How to make Rice Sandwich | Recipe](https://i.ytimg.com/vi/e7f0GqHOTqc/hqdefault.jpg)
재료
- 김밥김2
- 밥약 300
- 참기름약 1
- 소금약 1/4
- 스팸약 200
- 계란2
- 체다치즈2
- 상추약 4
- 당근약 1/4
- 랩약 40
조리 순서
1
밥에 참기름과 소금을 넣고 고루 섞어 양념 밥을 만든다.
2
당근은 얇게 채 썰어 준비한다.
3
스팸은 적당한 두께로 썰어 팬에 노릇하게 굽는다.
4
계란은 팬에 풀어 네모 모양으로 납작하게 스크램블 또는 지단 형태로 익힌다.
5
도마 위에 랩을 깔고 그 위에 김밥김을 다이아몬드(마름모) 모양으로 놓는다.
6
김 중앙에 양념 밥을 적당량 펼쳐 올린다.
7
밥 위에 상추, 체다치즈, 구운 스팸, 계란, 당근 순으로 재료를 올린다.
8
재료 위에 밥을 한 번 더 덮는다.
9
김의 네 모서리를 차례로 중앙으로 접어 사각형 모양이 되도록 감싼다.
10
랩으로 단단히 감싸 모양을 고정한 뒤, 가운데를 칼로 반 잘라 완성한다.
요리 팁
밥샌드위치(오니기라즈)는 자를 때 랩을 감싼 채로 반을 자르면 모양이 흐트러지지 않고 깔끔하게 잘립니다. 속 재료는 취향에 따라 햄, 참치, 아보카도 등으로 다양하게 변경 가능합니다. 소풍 도시락으로 만들 경우 랩으로 싸서 보관하면 모양 유지에 좋습니다.