추위보다 무서운 입터짐 / 맘스터치 핫싸이순살 치밥 + 요아정 / 미역불닭볶음탕면, 제육볶음, 브런치 한상, 고추부각
조회수 23.9만17:491인분

재료
- 불닭볶음탕면1
- 건미역약 5
- 물약 600
- 달걀약 1
- 파약 10
- 참기름약 1
- 깨약 1
조리 순서
1
건미역을 찬물에 10분 이상 불려 부드럽게 만든 후 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 자른다.
2
냄비에 물 600ml를 끓인 후 불닭볶음탕면 면을 넣고 4~5분간 삶는다.
3
면이 익으면 불을 줄이고 불닭 소스와 후레이크를 넣어 잘 섞는다.
4
불려 둔 미역을 넣고 함께 볶듯이 섞어가며 1~2분간 더 끓인다.
5
달걀을 풀어 넣거나 반숙 계란을 올려 마무리한다.
6
그릇에 담고 파, 참기름, 깨를 뿌려 완성한다.
요리 팁
자막 데이터가 제공되지 않아 정확한 레시피 추출이 불가능합니다. 미역을 너무 오래 끓이면 물러질 수 있으니 마지막에 넣어 살짝만 익히는 것이 좋습니다. 국물을 약간 남겨 탕면 스타일로 즐기거나, 국물을 졸여 볶음면 스타일로도 즐길 수 있습니다.