🇰🇷🇨🇦 [vlog]캐나다 주부의 집밥 일상 브이로그/ 코스트코 장보기 식재료 하울/ 대구지리탕 만들기

대구는 토막 내어 흐르는 물에 깨끗이 씻어 핏물을 제거한다.

무는 나박썰기, 애호박은 반달썰기, 두부는 먹기 좋은 크기로 썬다.

대파, 청양고추, 홍고추는 어슷썰고, 마늘과 생강은 편으로 썬다.

냄비에 물 1.5L와 다시마를 넣고 끓인 뒤, 다시마는 건져낸다.

육수에 무를 넣고 중불에서 10분 정도 끓여 무가 반쯤 익으면 대구를 넣는다.

마늘, 생강, 국간장을 넣고 함께 끓인다.

대구가 익으면 애호박, 두부, 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다.

소금으로 간을 맞추고 불을 끄면 완성이다.