[만만셰] 술안주로도, 든든한 한 끼로도 좋은 양배추대패삼겹볶음 by.오늘한끼

양배추와 당근은 채 썰고, 청고추와 홍고추는 어슷 썰어 준비한다.

팬에 포도씨유 2큰술을 두르고 다진 생강 1작은술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 향이 올라오도록 볶는다.

생강과 마늘 향이 올라오면 대패삼겹살을 넣고 미림 1큰술을 넣어 빠르게 볶는다.

당근, 청고추, 홍고추, 쪽파를 넣고 함께 볶는다.

고기가 거의 다 익으면 양배추, 진간장 1큰술, 참치액 1큰술을 넣고 빠르게 볶는다.

빠르게 볶은 후 참기름 1큰술을 둘러 마무리한다.

그릇에 담고 통깨와 후추를 뿌려 완성한다.