배추를 제발 이렇게 드셔보세요 ❣ 색다른 맛에 가족들이 군침을 흘리며 달려듭니다 😍👍

배춧잎 6장을 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

데친 배추를 된장 1T, 고춧가루 1T, 올리고당 1T, 다진마늘 1T, 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

사각어묵 2장을 채썬 뒤 간장 1T, 맛술 1T, 참치액 1T, 올리고당 1T를 섞은 양념장을 만들어 줍니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 채썬 어묵을 볶다가 양념장을 넣어 양념이 배도록 볶아줍니다.

밥에 참기름과 소금을 넣어 간을 맞춰 고루 섞어줍니다.

김발 위에 김을 올리고 양념한 밥을 고르게 펴줍니다.

밥 위에 깻잎 8장을 펼쳐 올리고, 무친 배추와 볶은 어묵을 가지런히 올려줍니다.

김발로 단단하게 말아 모양을 잡아준 후 참기름을 겉에 발라줍니다.

먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.