무나물 이렇게 볶으세요 살캉살캉~ 너무 맛있어요

무 1/2개(700g)를 채 썰거나 나박 썰기로 준비합니다.

썬 무에 천일염 1/2스푼을 넣고 버무려 약 10분간 절입니다.

절인 무를 손으로 꼭 짜서 물기를 제거합니다.

달군 팬에 참기름 1스푼과 들기름 1스푼을 두르고 물기 뺀 무를 넣습니다.

설탕 1/2스푼(늦가을 무는 생략)과 맛소금 1/4스푼을 넣고 중불에서 볶습니다.

건새우 우린물 1/2컵을 넣고 무가 살캉살캉한 식감이 될 때까지 볶아줍니다.

대파 20cm 분량을 송송 썰어 넣고 함께 볶아줍니다(제사상에 올릴 경우 대파는 생략).

불을 끄고 통깨 1스푼을 뿌려 마무리합니다.