탄두리 치킨 만들기 (초간단 인도 요리 레시피, 오븐 없이 맥주 안주 만드는 법, 쉬운 세계음식 카레 닭가슴살, Indian tandoori chicken)
조회수 5.4만3:173인분

재료
- 닭가슴살3
- 무가당 플레인 요거트2
- 카레가루5
- 고춧가루2
- 다진마늘1
조리 순서
1
닭가슴살에 칼집을 내어 양념이 잘 배도록 준비한다.
2
볼에 무가당 플레인 요거트 2개, 카레가루 5큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념을 만든다.
3
닭가슴살에 양념을 골고루 발라 재운다. (먹기 전날 숙성시키면 더 좋다)
4
팬에 기름을 두르고 중불에서 양념한 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
5
닭가슴살이 완전히 익으면 접시에 담아 완성한다.
요리 팁
먹기 전날 숙성시키면 더 좋아요