10분완성 건강한 아침식단🥕볶음밥 맛있게 활용하는 방법🧄초등아이 일주일식단👩🍳매일먹는 홈메이드주스🍊
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재료
- 밥약 400
- 소고기 다짐육약 100
- 당근약 1/2
- 양파약 1/2
- 대파약 1/4
- 마늘약 2
- 간장약 1
- 참기름약 1
- 소금약 1/4
- 식용유약 1
- 토르티야약 2
- 토마토약 2
- 소고기(김밥용 불고기)약 100
- 김밥용 김약 2
- 단무지약 4
- 시금치약 50
- 바나나약 1
- 우유약 200
- 두부약 1/4
- 유부초밥용 유부약 8
- 양배추약 2
- 오렌지약 2
- 달걀약 1
- 부침가루약 2
조리 순서
1
당근, 양파, 대파, 마늘을 잘게 다진다.
2
달군 팬에 식용유를 두르고 마늘과 소고기 다짐육을 볶다가 채소를 모두 넣어 함께 볶는다.
3
밥을 넣고 간장, 소금, 참기름으로 간하여 볶음밥을 완성한다. (볶음밥은 다양한 요리에 활용할 베이스로 넉넉히 만든다)
4
토르티야 위에 볶음밥을 올리고 돌돌 말아 볶음밥 부리또를 완성한다.
5
토마토를 잘게 썰어 믹서에 넣고 갈아 토마토 주스를 만든다.
6
소고기를 간장, 설탕, 참기름으로 밑간하여 볶은 뒤, 시금치, 단무지 등 재료를 준비하고 김밥용 밥에 참기름과 소금으로 간한다. 김 위에 밥을 펴고 재료를 올려 돌돌 말아 소고기 김밥을 완성한다.
7
바나나와 우유를 믹서에 넣고 갈아 바나나 우유를 만든다.
8
두부를 으깨어 볶음밥과 섞은 뒤 유부 안에 채워 넣어 볶음밥 두부 유부초밥을 완성한다.
9
양배추와 오렌지를 적당한 크기로 썰어 믹서에 넣고 갈아 양배추 오렌지 주스를 만든다.
10
볶음밥에 달걀과 부침가루를 넣고 섞은 뒤 동그랗게 빚어 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 볶음밥전을 완성한다.
11
당근과 오렌지를 믹서에 넣고 갈아 당근 오렌지 주스를 만든다.
요리 팁
볶음밥을 한 번에 넉넉하게 만들어 두면 부리또, 유부초밥, 볶음밥전 등 다양한 아침 메뉴로 빠르게 활용할 수 있어 일주일 식단 준비가 훨씬 편리합니다. 주스는 제철 과일과 채소를 조합하면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.