이거 아는 사람들만 먹고 있었습니다. (삼겹살만 먹으면 손해)

[오리로스구이] 오리 로스 슬라이스를 준비하고 소금, 후추로 밑간한다.

[오리로스구이] 달군 팬에 오리 로스를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워낸 뒤 참기름을 둘러 마무리한다.

[오리주물럭] 오리 불고기용 고기에 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 생강즙, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 주물러 30분 이상 재운다.

[오리주물럭] 달군 팬에 식용유를 두르고 양파, 대파를 먼저 볶다가 재워둔 오리 주물럭을 넣고 센 불에서 볶아낸다.

[오리탕] 냄비에 물을 붓고 오리 토막, 무를 넣어 끓이며 거품을 걷어낸다.

[오리탕] 된장, 고추장, 다진 마늘, 청양고추를 넣고 중불에서 30분 이상 끓인 뒤 들깨가루를 넣어 마무리한다.

[로코모코] 소고기 다짐육에 소금, 후추로 간하여 동그란 패티 모양으로 빚어 팬에 버터를 녹이고 앞뒤로 굽는다.

[로코모코] 같은 팬에 우스터소스, 케첩을 넣어 그레이비 소스를 만들고, 달걀 프라이를 별도로 준비한다. 밥 위에 패티, 달걀 프라이를 올리고 소스를 끼얹는다.

[소고기볶음고추장] 팬에 식용유를 두르고 소고기 다짐육을 볶다가 고추장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 약불에서 졸이듯 볶는다.

[소고기볶음고추장] 불을 끄고 참기름을 넣어 고소함을 더한 뒤 완성한다. 밥 반찬이나 비빔밥용으로 활용한다.

[등촌샤브칼국수] 냄비에 멸치 육수를 끓이고 국간장으로 간한 뒤 버섯, 애호박을 넣는다.

[등촌샤브칼국수] 육수가 끓으면 칼국수 면을 넣고 샤브샤브용 소고기를 올린 뒤 대파를 얹어 마무리한다.