도시락 맛집에 오신걸 환영합니다✌️ 캐나다 초등학교 도시락 모음3 🍱Lunch box ideas
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재료
- 쌀약 180
- 계란약 2
- 간장약 1
- 참기름약 1
- 소금약 1
- 당근약 50
- 시금치약 50
- 햄 또는 소시지약 60
- 브로콜리약 50
- 식용유약 1
- 깨약 1
조리 순서
1
쌀을 씻어 밥을 짓습니다. 밥이 완성되면 참기름과 소금을 넣고 고루 섞어 밥알을 고슬고슬하게 만들어 줍니다.
2
당근은 얇게 채 썰고, 브로콜리는 한 입 크기로 잘라 끓는 소금물에 살짝 데쳐 물기를 제거합니다.
3
시금치는 끓는 소금물에 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고, 간장과 참기름으로 무쳐 나물을 만듭니다.
4
달군 팬에 식용유를 두르고 당근을 볶아 소금으로 간을 맞춥니다.
5
햄 또는 소시지를 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 구워 줍니다.
6
계란은 프라이 또는 스크램블로 조리합니다. 프라이의 경우 반숙 또는 완숙으로 익혀줍니다.
7
도시락 통에 밥을 먼저 담고, 당근볶음, 시금치나물, 데친 브로콜리, 햄, 계란 등 반찬을 색감 있게 가지런히 담습니다.
8
마지막으로 깨를 솔솔 뿌려 완성합니다. 뚜껑을 닫기 전 식혀서 담으면 눅눅해지지 않습니다.
요리 팁
도시락은 완전히 식힌 후 뚜껑을 닫아야 내부에 수분이 생기지 않습니다. 캐릭터 도시락을 만들 경우 김이나 치즈를 활용해 얼굴 모양을 만들어 주면 아이들이 더 좋아합니다. 반찬은 전날 미리 준비해 두면 아침에 빠르게 도시락을 완성할 수 있습니다.