일주일 간식추천! 이렇게 했더니 맛있다고 난리 났어요 ! 쉽고 간단한 간식 레시피 5가지

재료
- 모닝빵약 6개
- 토마토소스약 6
- 페퍼로니약 18
- 모짜렐라치즈(피자치즈)약 100
- 파슬리약 1
- 감자350~400
- 당근약 30
- 소금1/2
- 감자전분2~3
- 모짜렐라치즈(호떡속)약 60
- 기름 또는 버터약 1
- 밀떡약 300
- 대파약 50
- 기름(떡꼬치용)약 3
- 깨약 1
- 감자전분(전분물)3
- 물(전분물)10
- 소금(전분물)1
- 고추장1
- 케첩2
- 설탕(또는 알룰로스)2
- 참기름1
- 또띠아2
- 모짜렐라치즈(또띠아피자)약 150
- 다진 마늘1
- 버터(또띠아피자)약 10
- 파슬리(또띠아피자, 선택)약 1
- 그라나파다노치즈(선택)약 10
- 큰 감자(크로켓)500
- 양파1/3
- 당근(크로켓)약 30
- 슬라이스 햄3
- 캔옥수수2~3
- 버터(크로켓)약 10
- 소금(크로켓)1/2
- 후추약 2
- 마요네즈3~4
- 모짜렐라치즈(크로켓속, 선택)약 60
- 튀김가루(또는 밀가루)약 100
- 계란약 2
- 빵가루약 150
- 기름(튀김용)약 500
조리 순서
[페퍼로니피자] 모닝빵을 반으로 나누고, 컵으로 살짝 눌러 평평하게 만든다.
[페퍼로니피자] 빵의 자른 면에 토마토소스를 1스푼씩 고루 바른다.
[페퍼로니피자] 모짜렐라치즈와 페퍼로니를 올린 뒤 에어프라이어 170도에서 7~10분 조리한다.
[페퍼로니피자] 완성 후 기호에 따라 파슬리를 뿌려 마무리한다.
[감자호떡] 감자와 당근을 적당한 크기로 잘라 전자레인지 용기에 담고 물을 살짝 넣은 뒤 전자레인지에 7~10분 돌려 익힌다.
[감자호떡] 잘 익은 감자를 뜨거울 때 으깨고, 소금 1/2티스푼, 감자전분 2~3스푼을 넣어 반죽한다.
[감자호떡] 감자 반죽을 적당량 집어 오목하게 만들고, 속에 모짜렐라치즈를 넣은 뒤 오므려 동글납작하게 빚는다.
[감자호떡] 팬에 기름 또는 버터를 두르고 감자 반죽을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐 완성한다.
[한판 떡꼬치] 프라이팬에 밀떡을 담고 대파를 떡 크기에 맞춰 썰어 넣은 뒤, 기름을 3바퀴 두르고 중불에서 3~4분 튀기듯 굽는다.
[한판 떡꼬치] 감자전분 3스푼, 물 10스푼, 소금 1꼬집을 섞어 전분물을 만든다.
[한판 떡꼬치] 굽고 있는 떡 위에 전분물을 붓고, 한쪽 면이 익으면 뒤집는다.
[한판 떡꼬치] 반대쪽 면도 익으면 불에서 내린다.
[한판 떡꼬치] 고추장 1스푼, 케첩 2스푼, 설탕(또는 알룰로스) 2스푼, 참기름 1스푼을 섞어 양념을 만들고 완성된 떡 위에 발라 먹는다.
[또띠아피자] 버터 1조각을 전자레인지에 30초 돌려 녹이고, 다진 마늘 1스푼과 함께 섞어 마늘버터소스를 만든다.
[또띠아피자] 또띠아 위에 모짜렐라치즈를 한 줌 골고루 뿌리고 그 위에 또띠아 한 장을 더 올린다.
[또띠아피자] 마늘버터소스를 또띠아 위에 골고루 바른 뒤 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려 에어프라이어 170도에서 7~10분 조리한다.
[또띠아피자] 기호에 따라 파슬리와 그라나파다노치즈를 뿌려 마무리한다.
[감자크로켓] 큰 감자 3개(500g)를 전자레인지에 7~10분 돌려 익힌다.
[감자크로켓] 양파 1/3개, 당근 약 30g, 슬라이스 햄 3장(뜨거운 물에 살짝 데침)을 작게 자르고 캔옥수수 2~3스푼을 준비한다.
[감자크로켓] 팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 슬라이스 햄을 볶다가 마지막에 옥수수를 넣고 살짝 볶는다.
[감자크로켓] 익은 감자에 버터 1조각을 넣어 부드럽게 으깨고, 볶은 재료와 소금 1/2티스푼, 후추 2꼬집, 마요네즈 3~4스푼을 넣어 고루 섞는다.
[감자크로켓] 감자반죽을 원하는 모양으로 빚고, 기호에 따라 속에 모짜렐라치즈를 넣어도 된다.
[감자크로켓] 빚은 반죽에 튀김가루(밀가루) → 계란(소금 살짝 넣어 풀기) → 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.
[감자크로켓] 반죽의 절반은 에어프라이어 180도에서 15~20분 조리한다(중간에 한 번 뒤집기).
[감자크로켓] 나머지 절반은 반죽이 잠길 정도로 기름을 넉넉히 넣은 팬에 앞뒤로 뒤집으며 노릇노릇하게 튀겨 건진다.
요리 팁
① 페퍼로니피자: 파슬리는 생략 가능. ② 감자호떡: 감자전분이 반죽의 찰기를 잡아주므로 생략하지 않는 것이 좋음. ③ 한판 떡꼬치: 설탕 대신 알룰로스 사용 가능. ④ 또띠아피자: 그라나파다노치즈와 파슬리는 선택 사항. ⑤ 감자크로켓: 에어프라이어 버전과 오일 튀김 버전을 동시에 만들어 맛을 비교할 수 있으며, 치즈 속 재료는 취향에 따라 생략 가능.