햄요리,스팸요리, 햄동그랑땡 | 성장기 아이들을 위한 단백질 어벤져스 간식! | 영자씨의부엌

두부는 면포나 키친타월로 물기를 꼭 짜서 제거합니다.

햄을 곱게 다집니다.

청양고추를 잘게 다집니다. (매운맛이 싫으면 생략 가능)

볼에 다진 햄, 물기 제거한 두부, 다진 청양고추, 다진 대파, 다진 마늘, 참기름을 넣고 골고루 섞어 반죽합니다.

반죽을 동그랗고 납작한 모양으로 빚습니다.

빚은 반죽에 계란물을 고루 입힙니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.