ENG) 먹는게 (살이) 남는거다 / 오랜만에 김말이 공장 가동 / 처음 먹어본 순두부 열라면 / 배떡 로제떡볶이,미미네떡볶이,피터팬1978,연희김밥,오므라이스
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재료
- 어묵약 200
- 당면약 100
- 대파약 1
- 간장약 2
- 고춧가루약 1
- 참기름약 1
- 깨소금약 1
- 식용유약 2
- 소금약 1
- 당근약 1/4
- 양파약 1/2
조리 순서
1
당면을 찬물에 30분 이상 불려둡니다.
2
어묵을 먹기 좋은 크기로 썰고, 당근과 양파, 대파도 채 썰어 준비합니다.
3
불린 당면을 끓는 물에 5분 정도 삶아 건져 찬물에 헹군 후 물기를 뺍니다.
4
팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파, 당근, 대파를 볶습니다.
5
어묵을 넣고 함께 볶아줍니다.
6
간장, 고춧가루, 소금으로 간을 하며 볶습니다.
7
삶아둔 당면을 넣고 재료와 잘 어우러지도록 볶아줍니다.
8
불을 끄고 참기름과 깨소금을 넣어 마무리합니다.
9
그릇에 담아 완성합니다.
요리 팁
이 영상은 김말이(어묵 당면 말이), 순두부 열라면, 로제떡볶이 등 다양한 음식을 다루는 브이로그 형식의 영상입니다. 자막 데이터가 제공되지 않아 정확한 레시피 정보를 추출할 수 없었으며, 제목에서 언급된 '김말이' 레시피를 일반적인 방법으로 추정하여 작성하였습니다. 정확한 레시피는 영상을 직접 시청하시기 바랍니다.