한 숟갈만 넣으면 감칠맛 완성 되는 요리😛 (feat.꽃게액)

[무조림] 무를 1~1.5cm 두께로 납작하게 썬다.

[무조림] 냄비에 무를 넣고 간장, 고춧가루, 설탕, 꽃게액 1큰술, 물을 넣어 중불에서 무가 부드러워질 때까지 조린다.

[무조림] 국물이 자작해지면 참기름을 두르고 불을 끈다.

[된장고추다대기] 된장에 청양고추, 마늘, 대파를 곱게 다져 넣고 꽃게액 1큰술을 넣어 잘 섞어 다대기를 만든다.

[된장고추다대기] 기호에 따라 고춧가루와 참기름을 추가해 풍미를 더한다.

[애호박짜글이] 애호박을 반달 모양으로 썰고 두부는 큼직하게 깍둑썰기 한다.

[애호박짜글이] 냄비에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 볶다가 된장, 고추장, 꽃게액 1큰술, 물을 넣어 끓인다.

[애호박짜글이] 국물이 끓으면 애호박과 두부를 넣고 중약불에서 짜글짜글하게 졸인다.

[불닭미역당면] 미역은 찬물에 불려 먹기 좋게 자르고, 당면은 끓는 물에 삶아 건진다.

[불닭미역당면] 팬에 식용유를 두르고 미역을 볶다가 불닭소스, 꽃게액 1큰술, 간장을 넣어 볶는다.

[불닭미역당면] 삶은 당면을 넣고 함께 볶아 소스가 고루 배이면 깨소금과 참기름을 뿌려 마무리한다.