오늘의 메뉴는 🌶떡볶이 누구나 좋아하는 덖볶이 해보았답니다~🌶🥕🎶🎶
조회수 11717:192인분
재료
- 쌀떡약 300
- 어묵약 100
- 고추장약 2
- 고추가루1
- 설탕3
- 후추약 0.5
- 양배추약 100
- 양파약 1/2
- 간장1
- 물1000
조리 순서
1
냄비에 물 1리터를 붓고 끓여주세요.
2
양배추와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하세요.
3
물이 끓으면 고추장 2큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 3큰술, 간장 1큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
4
쌀떡과 어묵을 넣고 중불에서 끓여주세요.
5
양배추와 양파를 넣고 함께 끓여주세요.
6
후추를 넣고 떡이 부드러워질 때까지 저어가며 소스가 걸쭉해지도록 끓여주세요.
7
소스가 떡에 잘 배어들면 불을 끄고 그릇에 담아 완성하세요.
요리 팁
쌀떡은 미리 찬물에 30분 정도 불려두면 더 쫄깃하게 즐길 수 있어요. 단맛을 조절하고 싶다면 설탕 양을 취향에 맞게 가감하세요.