상추와 깻잎을 쌈으로만 드셨나요 이 방법은 아무도 모릅니다

로메인 상추 450g을 한 입 크기로 손으로 뜯거나 잘라서 준비합니다.

깻잎 45장은 2~3등분으로 잘라 준비합니다.

양파 1개는 얇게 채 썰고, 쪽파 반 줌은 3~4cm 길이로 썰어 준비합니다.

청양고추 2개와 홍고추 2개는 어슷하게 썰어 준비합니다.

볼에 고춧가루 5스푼, 다진 마늘 수북하게 1스푼, 진간장 5스푼, 멸치액젓 2스푼, 매실청 1스푼, 원당 2스푼, 생수 70mL를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.

준비한 로메인 상추, 깻잎, 양파, 쪽파, 청양고추, 홍고추를 큰 볼에 모두 넣습니다.

만들어 둔 양념을 채소 위에 붓고, 채소가 으깨지지 않도록 가볍게 버무립니다.

마지막으로 참기름 1스푼과 통깨 2스푼을 넣고 살살 섞어 완성합니다.